鹅肝做成花生100+吃东星斑！静安这家「构思交融菜」刚开就霸榜！

  静安寺空降一家构思交融菜，刚开业就占有静安区构思菜口味榜TOP1。日式餐具remix西餐西点摆盘，打造颜值超高的新派江浙菜。适可而止的菜量，既不糟蹋又能一起享用更多甘旨，还更添了几分精美，每顿饭都能吃成“舌尖艺术展”。

  创始人是位出世于餐饮世家的90后，从事餐饮行业十余年，徐主厨也是曾取得过屡次荣誉的大师级专家，更难以想象的是自己的原创菜品。用古法工艺压榨出新滋味，或是用新技术处理传统食材，在色、香、味等多种感官验新派江浙菜的魅力！并且性价比很高，贵重的东星斑在这里100+就能吃到！

  致臻浪味小鲜·构思餐厅，坐落静安寺商圈的晶品中心，主打年青交际特点。环境精约大气，白金色的空间调配大理石纹餐桌，闲适中不乏时尚。

  还有360°观景玻璃泡泡屋，面积大、视界好、光线足够，每一间都自带空调，大夏天也不会汗流浃背！并且没有低消，可包容4-9人一起用餐哦！戳戳文末，还有超值代金券福利，快冲！

  把鹅肝做成花生的形状，不愧是徐主厨五年前的原创得奖著作，心都要萌化了！选用上乘鹅肝，绵密不腻，进口即化。还自带“仙气”上桌，独具匠心！

  来餐厅必点的一道菜，平价吃高级海鲜，超满意！特别熬制的米汤金黄浓郁，上桌现浇，典礼感满满。香气跟着“滋啦”声瞬间四溢，新鲜的东星斑，被热汤激起出了更新鲜、爽滑的口感，米汤清清新爽，吃到最终也不腻哦！

  调配油条、白玉菇、广东菜心、鲜炸脆米四小碟配料，依据口味随意调配，几乎乐滋滋！先喝汤后吃鱼，鲜到心田里，让人耐人寻味！

  大黄鱼能够说是江南菜系中不可或缺的一道甘旨，尽心剔骨后放入砂锅焗，要把鱼肉焗到熟而不老，恰当检测厨师关于火候的把控。

  红胡椒比一般胡椒滋味更淡并且独具幽香，与黄鱼的新鲜细腻相得益彰，并且艳丽的色彩也拉高了视觉效果，属实是画蛇添足了！特别参加日本料理的常客木鱼花，跟着热气蒸发，纷繁“翩然起舞”起来！

  表层铺满一层海蜇啫喱，交叉几根淡绿的香菜苗，似乎破土而出的希冀。下面是Q弹爽滑的啫喱海蜇头，脆爽又新鲜，冰冰凉凉的口感超合适夏天！

  芒芒山海 铁棍山药打成泥再过筛，再冷冻5-6小时，光是制造就要花费一天的时刻。选用泰国椰浆、芒果酱和桃子果酱，绵密软糯，不会很甜哦~

  琥珀玉舌 是上海人偏心的糟香味，鸭舌和手艺剥出来的蜜豆包裹在水晶皮冻里，外Q内紧，又弹滑又有嚼劲！

  选用个头超大的黑虎虾，麻辣鲜甜的复合口味，把川菜怪味拿捏得如虎添翼。外圈浇上恰当米酒，火焰喷涌超震慑！火焰炙烤后的虾肉嫩而不柴，外酥里嫩。

  精选上好的牛菲力，上桌相同起火烤制，让本就香嫩的牛肉更焦香。清新的橙子香气也被激起得更旺盛，喜好甜口的小伙伴肯定不能够错失。

  第一次在毛血旺里吃到冒烤鸭，真的满意了吃辣喜好者的两大愿望！不必火锅底料，而是用四川二荆条和子弹头辣椒，自己熬制的汤做汤底，红油口感香辣且柔软，一点也不刺嗓子。最终别忘了嗦口方便面，筋道十足！

  冬阴功汤底浓郁浑厚，酸辣开胃，还藏着超多海鲜！鲍鱼Q弹有嚼劲、基围虾肉质丰满弹滑，这一锅下去真的超满意！

  云南贵州一带的五颜六色米，纯天然植物色彩，从“出世”便是五颜六色的哦！ 椰浆 结合调配泰国椰浆，几乎便是升级版的泰国糯米饭！甜美软糯，并且糯米的糖分更低哦，瘦身星人能够彻底定心吃！

  这一盘也是色彩超美丽，并且把豆花做出双皮奶的口感，真的绝！有红豆、绿豆、水蜜桃、青汁小丸子四种调配，一口下去，奶香味在口腔中飞驰！

  用料超足，冰沙都要满出来了！韩国进口机器打出的雪花更绵密详尽，奶砖是纯牛奶做的，甜度适中哦！调配日式小饼干和奶油草莓熊，全体口感奶味超重，颜值和滋味都在线！！